# 60 320-324 Переглянути повний текст статті

УДК 334.012

DOI: https://doi.org/10.36887/2415-8453-2026-2-60

Глушков Олег Анатолійович,
кандидат технічних наук, доцент, директор Відокремленого структурного підрозділу,
Фаховий коледж нафтогазових технологій, інженерії та інфраструктури сервісу
Одеського національного технологічного університету
https://orcid.org/0009-0006-5954-5541

Класифікація JEL: Q13, Q18, L26

У статті досліджено сучасні аспекти формування та підвищення конкурентоспроможності галузі тваринництва та продукції її переробки в умовах глобалізації, посилення міжнародної конкуренції та трансформації аграрного сектору України. Обґрунтовано роль тваринництва як стратегічної складової національної економіки, що забезпечує продовольчу безпеку держави, розвиток сільських територій, зайнятість населення та формування доданої вартості через переробку продукції тваринного походження. Узагальнено наукові підходи до трактування сутності конкурентоспроможності галузі та визначено ключові внутрішні й зовнішні фактори, що впливають на її рівень. Проведено SWOT-аналіз конкурентоспроможності вітчизняного тваринництва, що дозволило виявити сильні та слабкі сторони галузі, а також окреслити перспективні можливості й потенційні загрози для її розвитку. На основі методу експертних оцінок здійснено аналіз впливу економічних, технологічних, інституційних, соціальних, екологічних та інтеграційних чинників на конкурентні позиції галузі. Встановлено, що основними стримуючими факторами залишаються високий рівень виробничих витрат, недостатній рівень технологічного оновлення, обмежений розвиток переробної інфраструктури та недостатня адаптація до сучасних екологічних вимог. Обґрунтовано пріоритетні напрями підвищення конкурентоспроможності галузі тваринництва та продукції її переробки, серед яких технологічна модернізація виробництва, цифровізація бізнес-процесів, розвиток селекційно-племінної справи, удосконалення переробних потужностей, підтримка інноваційної діяльності, розвиток аграрної кооперації, зміцнення експортного потенціалу та гармонізація національних стандартів із вимогами Європейського Союзу. Доведено, що реалізація запропонованих заходів сприятиме підвищенню ефективності функціонування галузі, зміцненню її конкурентних переваг на внутрішньому та зовнішньому ринках, забезпеченню продовольчої безпеки та сталого розвитку аграрного сектору України.

Ключові слова: конкурентоспроможність, тваринництво, продукція переробки, аграрний сектор, продовольча безпека, інновації, цифровізація, державна підтримка, експортний потенціал, сталий розвиток.

Література

  1. Антонюк, Л. Л., & Анапріюк, К. А. (2023). Стратегічні пріоритети конкурентного розвитку України в умовах глобальних економічних викликів. Економіка та держава, (1), 15–20.
  2. Антощенкова, В. В. (2021). Системи та механізми інноваційного розвитку підприємств тваринництва в системі управління продовольчою безпекою [Монографія]. Друкарня Мадрид.
  3. Гадзало, Я. (2023). Вітчизняне сільське господарство в сучасних умовах: виклики та шляхи їх подолання [Доповідь на сесії Загальних зборів НААН України]. НААНУ.
  4. Гриньова, В. М., & Гайдай, Т. В. (2018). Конкурентоспроможність та інноваційний розвиток підприємств: теоретичні та практичні аспекти. Вид-во КНЕУ.
  5. Кваша, С. М., & Вакуленко, В. Л. (2023). Теоретичні основи продовольчої безпеки в умовах сьогодення. Вісник Хмельницького національного університету. Серія: Економічні науки, 4(87), 419–428.
  6. Кузьмін, О. Є., Мельник, О. Г., & Романко, О. П. (2011). Конкурентоспроможність підприємства: планування та діагностика (О. Є. Кузьмін, ред.) [Монографія]. ІФНТУНГ.
  7. Група експертів високого рівня з питань продовольчої безпеки та харчування. (2016). Роль тваринництва у сталому розвитку сільського господарства в інтересах продовольчої безпеки та харчування [Доповідь]. HLPE.
  8. Європейський Парламент. (2024). Сільське господарство України: від російського вторгнення до Європейської інтеграції [Аналітичний брифінг]. EPRS. https://www.europarl.europa.eu/RegData/etudes/BRIE/2024/760432/EPRS_BRI(2024)760432_XL.pdf

Статтю було отримано 31.05.2026

Цитувати статтю, стиль APA

Глушков О. А.31.05.2026. Пріоритетні напрями підвищення конкурентоспроможності галузі тваринництва та продукції її переробки. Український журнал прикладної економіки та техніки. 2026. №2. 320-324 pp. https://doi.org/10.36887/2415-8453-2026-2-60

Цитувати статтю, стиль MLA

Глушков О. А. Пріоритетні напрями підвищення конкурентоспроможності галузі тваринництва та продукції її переробки. Український журнал прикладної економіки та техніки. 31.05.2026. https://doi.org/10.36887/2415-8453-2026-2-60

Цитувати статтю, трансліт

Glushkov O. A. Prіoritetnі napryami pіdvischennya konkurentospromozhnostі galuzі tvarinnictva ta produkcії її pererobki. Ukraїnskiy zhurnal prikladnoї ekonomіki ta tehnіki. 31.05.2026. https://doi.org/10.36887/2415-8453-2026-2-60