УДК 339.138:658.7:658.8

DOI: https://doi.org/10.36887/2415-8453-2025-3-26

Богданов Олександр Олександрович,
PhD, ст.викладач кафедри торговельного підприємництва, товарознавства та управління бізнесом
Одеський національний технологічний університет
http://orcid.org/0000-0002-8505-3675
Лазакович Іван,
аспірант кафедри торговельного підприємництва, товарознавства та управління бізнесом
Одеський національний технологічний університет
https://orcid.org/0009-0000-0549-0369
Савін Андрій Юрійович,
аспірант кафедри торговельного підприємництва, товарознавства та управління бізнесом
Одеський національний технологічний університет
https://orcid.org/0009-0000-0253-977X

JEL classification: M31, L81, R41

У статті розглядається механізм оптимізації сільськогосподарських кооперативів як інституційного інструменту підтримки дрібних фермерів, сприяння розвитку малого бізнесу та зміцнення продовольчої безпеки. Обґрунтовано необхідність надання дрібним і середнім сільськогосподарським виробникам розширеного доступу до ринкової інфраструктури, інформації про експортні можливості, фінансових інструментів (грантів, інвестицій), сучасних технологій, освітніх програм і логістичних сервісів для підвищення їхньої конкурентоспроможності та інтеграції у сталий агропродовольчий ланцюг. Головною метою цього дослідження є удосконалення теоретико-методологічних підходів до вивчення кооперативів у системі продовольчої безпеки та аналіз впливу сільськогосподарських кооперативів на зміцнення позицій активного сільського населення та глобальної продовольчої безпеки. Регіональна політика та стратегія розвитку сільських районів повинні зосереджуватися на зміцненні та реальній підтримці і наявних сільськогосподарських кооперативів, одночасно заохочуючи створення нових. Результатом впровадження моделі є підвищення продуктивності, оптимізація ресурсів, зменшення екологічного навантаження, зростання доходів фермерів та формування соціально-економічної стабільності в регіонах  і глобальної продовольчої безпеки. У статті обґрунтовано необхідність генерування економічного, соціального та екологічного ефектів, що забезпечить адаптивність аграрного сектору до кризових явищ, підтримає продовольчий суверенітет регіонів, а також сприяє соціально-економічній стабілізації сільських територій. Досліджено приклади глобальних відкритих інновацій у сільськогосподарських кооперативах, досягнення національних кооперативних структур і сформовані релевантні пропозиції агропромисловим підприємствам Причорноморського регіону. Доведено, що застосування кооперативного підходу як складової регіональної інвестиційної політики дозволяє не лише знизити трансакційні витрати в умовах нестабільного середовища, але й вирівняти екосистеми аграрного виробництва шляхом більш ефективного використання ресурсів і підвищення соціально-економічної згуртованості.

Ключові слова: регіональний розвиток, кооперація, ефективність, сільськогосподарські кооперативи, продовольча безпека, продовольчий баланс, розвиток сільських районів, модель вирівнювання екосистем регіону.

Література

  1. Food systems are key levers for tackling the climate crisis on a local scale. The French agricultural research and international cooperation organization working for the sustainable development of tropical and Mediterranean regions. URL: https://www.cirad.fr/en/cirad-news/news/2025/bonn-climate-and-food-systems-side-event.
  2. Комітет з питань аграрної та земельної політики рекомендує прийняти за основу законопроект щодо підтримки виробників сільськогосподарської продукції. Прес-служба Апарату Верховної Ради України
    (Опубліковано 08 липня 2025 р.) URL: https://www.rada.gov.ua/news/news_kom/263698.html.
  3. В Мінагрополітики обговорили запуск нового проєкту канадської неурядової організації SOCODEVI для підтримки аграріїв. Міністерство аграрної політики та продовольства України. URL: https://minagro.gov.ua/news/v-minahropolityky-obhovoryly-zapusk-novoho-proiektu-kanadskoi-neuriadovoi-orhanizatsii-socodevi-dlia-pidtrymky-ahrariiv?v=681c9d36d0fe9.
  4. Birchall, J. Cooperatives and the Millennium Development Goals. International Labour Office, 2004. 109 р. URL: https://www.researchgate.net/profile/Johnston-Birchall/publication/ 242551789_Cooperatives_and_the_Millennium_Development_Goals/links/5cc9a4da4585156cd7bffcf5/Cooperatives-and-the-Millennium-Development-Goals.pdf
  5. Gerasymenko A., Ozhelevskaya T., Lebedeva L., Moskalenko, O. Agricultural service cooperatives in Ukraine: Institutional development drivers. Scientific Horizons, 2022. 25(6), pp. 89-99. DOI: https://doi.org/10.48077/scihor.25(6).2022.89-99.
  6. Лупенко Ю. О., Малік М. Й., Шпикуляк О. Г. Теоретико-методологічні засади розвитку сільськогосподарської кооперації в Україні. Економіка АПК. 2021. № 8. С. 31-39. DOI: https://doi.org/10.32317/2221-1055.202108031.
  7. Небаба Н. О. Методологія формування мереж міжнародного виробничо-коопераціи ного співробітництва промислових підприємств. Український журнал прикладної економіки. 2020. Том 5. № 4. С. 247 – 255. DOI: https://doi.org/10.36887/2415-8453-2020-4-29.
  8. Мудрак Р., Лагодієнко В., Осіпова А., Фротер О., Власюк С. Програма додаткової продовольчої допомоги (SNAP): досвід США та перспективи застосування в Україні. Financial and Credit Activity Problems of Theory and Practice. 2025/ 2(61), 337–355. DOI: https://doi.org/10.55643/fcaptp.2.61.2025.4685.
  9. Свидрук І.І., Клепанчук О.Ю. Підлипна Р.П. Забезпечення продовольчої безпеки засобами відновлення агропромислового ринку України. Вісник ЛТЕУ. Економічні науки. №69. DOI: https://doi.org/10.36477/2522-1205-2022-69-14.
  10. Святошнюк А. Л. Сучасний стан сільськогосподарської дорадчої діяльності та її значення для розвитку сільськогосподарської кооперації на теренах України. Науковий вісник Ужгородського університету: серія: Право. 2023. Т. 1. Вип. 80. С. 385-390. с. 389-390. DOI:  https://doi.org/10.24144/2307-3322.2023.80.1.57.
  11. Замлинський В. А. Циркулярна економіка та продовольча безпека в контексті формування стійкої харчової екосистеми підприємств АПК. Food Industry Economics. 2025. Вип. 17(1). С. 41-47. DOI: https://doi.org/10.15673/fie.v17i1.3102.
  12. Малік М.Й., Лупенко Ю.О., Шпикуляк, О.Г. Гуторов А.О., Ксенофонтов М.М. та ін. Розвиток сільськогосподарської кооперації в умовах воєнного стану та післявоєнної відбудови аграрної економіки: монографія. Київ: ННЦ “ІАЕ”, 2023. 194 с.
  13. Саблук П.Т. Основні напрями розвитку високоефективного агропромислового виробництва в Україні. Економіка АПК. 2002. № 7. С. 10.
  14. Демченко О. В. Механізм впливу сільськогосподарської кооперації на розвиток людського капіталу сільських територій України. Український журнал прикладної економіки та техніки. 2024. Том 9. № 1. С. 327–331. DOI: https://doi.org/10.36887/2415-8453-2024-1-55.
  15. Замлинський В., Скрипник Н., Федака В. Розвиток людського потенціалу аграрних підприємств в умовах воєнного стану. Modeling the development of the economic systems. 2025. Volume 1. Р. 183–195. DOI: https://doi.org/10.31891/mdes/2025-15-25.
  16. Лупенко Ю.О., Гуторов А.О., Ксенофонтов М.М. Інституційні засади реконструктивного розвитку сільських територій під час воєнного стану. Український журнал прикладної економіки та техніки. 2024. Том 9. № 2. С. 382–390. DOI: https://doi.org/10.36887/2415-8453-2024-2-66.
  17. Замлинський В. А., Герецький Р. В., Фірса Д. Р., Степаненко С. В. Посилення економічної безпеки через концепцію zero waste у сталому бізнесі. Український журнал прикладної економіки та техніки. 2023. Том 8. № 4. С. 139 –149. DOI: https://doi.org/10.36887/2415-8453-2023-4-22
  18. Шпикуляк О., Шпикуляк В. Інтеграція аграрних підприємств у міжнародний економічний простір в умовах інституційних турбулентностей воєнного часу: теоретичний аспект. Актуальні проблеми розвитку економіки регіону. Т. 2, № 21, С. 38–51. DOI: https://doi.org/10.15330/apred.2.21.38-51.
  19. Мудрак Р., Лагодієнко В., Осіпова А., Фротер О., Соколюк К. Концепція продовольчої безпеки: теорія і українська практика. Financial and Credit Activity Problems of Theory and Practice. Т. 1 № 54, С. 452–470. DOI: https://doi.org/10.55643/fcaptp.1.54.2024.4194.
  20. Халін С. В., Князєва О. А., Замлинська О. В., Шевченко В. В., Голованова Г. Є. Сучасні стійкі стратегії формування інвестиційних проєктів підприємств АПК. Актуальні проблеми інноваційної економіки та права. 2025. № 3. С. 29-36. DOI: https://doi.org/10.36887/2524-0455-2025-3-6.
  21. The Impact of Disasters on Agriculture and Food Security 2023 – Avoiding and reducing losses through investment in resilience. 2023.Rome. https://doi.org/10.4060/cc7900en
  22. Rural cooperatives in fragile contexts. CIRAD. 2022. URL: https://www.cirad.fr.
  23. Enhancing Food Security in Ukraine through Agricultural Policy Reform. OECD. 2023. URL: https://www.oecd.org.
  24. Farm to Fork Strategy. European Commission. 2021. URL:https://food.ec.europa.eu.
  25. Support for agricultural cooperatives in Ukraine. USAID AGRO. 2022. URL: https://www.agro-usaid.org.ua.
  26. Driving Open Innovation: Lantmännen’s Greenhouse Success Story. URL: https://info.orchidea.dev/innovation-blog/case-lantmannen-innovation-challenges-driving-openinnovation?utm.
  27. URL: https://www.uplcorp.com/ua/open-ag.
  28. Nano Ganesh. URL: http://www.nanoganesh.com/.
  29. Smart Farming. URL: https://www.smartfarming.ua/.
  30. КернелЛаб. URL: https://lab.kernel.ua/.
  31. Ukrainian Food Valley (UFV). Спільнота експертів та агровиробників. URL: http://ukrainianfoodvalley.org/.
  32. Agrohub Platform. URL: https://agrohub.ua/en/about/.

Статтю було отримано 12.08.2025


Quote article, APA style

Богданов Олександр Олександрович, Лазакович Іван, Савін Андрій Юрійович. 12.08.2025 . Інституційна роль сільськогосподарських кооперативів у зміцненні продовольчої безпеки в умовах війни. The journal "Український журнал прикладної економіки та техніки". 2025 / #3. 133-139pp. https://doi.org/10.36887/2415-8453-2025-3-26

Quote article, MLA style

Богданов Олександр Олександрович, Лазакович Іван, Савін Андрій Юрійович. "Інституційна роль сільськогосподарських кооперативів у зміцненні продовольчої безпеки в умовах війни". The journal "Український журнал прикладної економіки та техніки". 12.08.2025 . https://doi.org/10.36887/2415-8453-2025-3-26

Quote article, translit

Bogdanov Oleksandr Oleksandrovich, Lazakovich Іvan, Savіn Andrіy Yurіyovich. "Іnstitucіyna rol sіlskogospodarskih kooperativіv u zmіcnennі prodovolchoї bezpeki v umovah vіyni". The journal "Ukraїnskiy zhurnal prikladnoї ekonomіki ta tehnіki". 12.08.2025 . https://doi.org/10.36887/2415-8453-2025-3-26