# 8 50-54 Переглянути повний текст статті

УДК: 311.3; 330.3; 338.5

DOI: https://doi.org/10.36887/2415-8453-2024-2-8

Остапенко Яна Олександрівна,
кандидат економічних наук, доцент, доцент кафедри облікових технологій та бізнес-аналітики, Державний податковий університет
https://orcid.org/0000-0002-9386-2237

JEL classification: C19; L83; M21

Стаття присвячена статистичному дослідженню прибутковості сфери гостинності, зокрема підприємств тимчасового розміщування та харчування, як складової сфери гостинності. Зазначено актуальність дослідження останніми роками, оскільки в результаті впливу пандемії COVID-19 та повномасштабного вторгнення рф в Україну галузь зазнає значних збитків. Проаналізовано динаміку чистого прибутку (збитку) на основі графічного методу та розрахованих показників динаміки за останні десять років. Визначено, що підприємства є здебільшого збитковими. Обрано чинники впливу на прибутковість гостинного бізнесу: чистий дохід від реалізації продукції (товарів, робіт, послуг),  інші операційні доходи,  інші доходи,  витрати. За допомогою кореляційно-регресійного аналізу розраховано вплив кожного чинника на чистий прибуток (збиток). За результатами розрахунків, побудовано та проаналізовано багатофакторну регресійну модель. Використовуючи трендовий аналіз, визначено тенденцію та спрогнозовано показники чистого прибутку (збитку) галузі на 2024 і 2025 роки.

Ключові слова: сфера гостинності, прибутковість сфери гостинності, статистичний аналіз прибутковості сфери гостинності.

Література

  1. Gupta S., Kushwaha P.S., Badhera U., Singh R.K. Managing tourism and hospitality industry during pandemic: analysis of challenges and strategies for survival. Benchmarking: An International Journal. DOI:https://doi.org/10.1108/BIJ-11-2023-0806.
  2. Миронов Ю. Дослідження економічного та соціально-психологічного впливу пандемії COVID-19 на індустрію туризму та гостинності. Вісник ЛТЕУ. Економічні науки. 2021. №63. С.78-82. doi: https://doi.org/10.36477/2522-1205-2021-63-12
  3. Пукач, Я. Напрямки впровадження цифрових технологій у готельному бізнесі. Економіка та суспільство. 2024. №60. doi: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2024-60-68.
  4. Фостолович В., Гуртовий Ю., .Фостолович Р. Комунікаційні процеси в підприємств сфери гостинності за умов цифрових трансформацій. Економіка та суспільство. 2024. №61. doi: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2024-61-58
  5. Kumar S., Kapoor B., Shah M.A., Sood K., Özen E., Grima S. Contemporary Issues and Challenges Facing the Hospitality Industry. The Framework for Resilient Industry: A Holistic Approach for Developing Economies (Emerald Studies in Finance, Insurance, and Risk Management), Emerald Publishing Limited, Leeds. 2024.
  6. Гуменюк А., Охота В. Проблеми розвитку підприємств сфери гостинності у ХХІ столітті. Інноваційна економіка. 2023. №1. С. 39-44.
  7. Bux C., Amicarelli V. Circular economy and sustainable strategies in the hospitality industry: Current trends and empirical implications. Tourism and Hospitality Research. 2023. №23(4). С. 624-636.
  8. Кирилюк І.М. Стратегічні перспективи готельноресторанного бізнесу в Україні: досвід, проблеми та інновації. Стратегічні перспективи готельно-ресторанного бізнесу в Україні: досвід, проблеми та інновації. 2019. С. 17-
  9. Онищук Н.В. Розвиток індустрії гостинності в Україні та світі. Східна Європа: економіка, бізнес та управління. 2019. № 21. С. 297-304.
  10. Остапенко Я., Верезомська І., Остапенко А. Тенденція розвитку готельної галузі в Україні. Обліково-аналітичні й статистичні методи та моделі в оподаткуванні, бізнесі, економіці: збірник тез за матеріалами ХVIІІ Всеукраїнської науково-практичної інтернет-конференції. Ірпінь: Державний податковий університет, 2023. С.216-220. URL: https://drive.google.com/file/d/1vAij1Qh0W_mCHnSM7LHao_pRq1YxFhkF/view.
  11. Остапенко Я.О., Параниця Н.В., Макаренко О.Я. Статистичний аналіз і тенденції розвитку готельного господарства в Україні. Приазовський економічний вісник. 2020. Випуск 1(18). С. 311-
  12. Шиманська К., Остапенко Я. Стан діяльності підприємств готельного господарства в Україні та особливості: обліково-контрольний аспект. Вісник ЖДТУ: Економіка, управління та адміністрування. 2014. Випуск 1(67). С.59-67.
  13. Стригуль Л., Александрова В., Жадан Т. Дослідження сучасного стану та визначення перспектив функціонування індустрії туризму та гостинності України. Вісник Національного технічного університету “Харківський політехнічний інститут” (економічні науки). № 4. С. 54-58.
  14. Бондар Ю.А., Друзенко К.Є. Фінансово-економічні аспекти функціонування туристичної галузі. Східна Європа: економіка, бізнес та управління. 2019. Випуск 4 (21) 2019. С. 142-147.
  15. Батченко Л.В., Гончар Л.О., Беляк А.О. Формування механізму фінансової стійкості підприємств сфери гостинності: організаційно-економічний аналіз. Підприємництво і торгівля. 2020. № С. 13-20.
  16. Остапенко Я.О. Аналіз доходів і витрат підприємств готельного господарства як інструментарій для реалізації контрольних функцій системи управління. Фінансовий простір. 2014. № 2(14). С. 116-121.
  17. Остапенко Я.О., Морозовський П.А. Чинники впливу на формування доходу підприємства: обліково-аналітичний аспект. Економічний простір. 2020. №154. С. 115-119
  18. Остапенко Я.О. Доходи готельного господарства крізь призму статистики. Актуальні проблеми економіки. 2016. № 2 (176). С. 329-337
  19. Остапенко Я.О. Сфера послуг під кутом статистики. Сучасні питання економіки і права. 2015. Випуск 1(9). С. 15- URL: https://kymu.edu.ua/arkhiv-zbirnykiv-naukovykh-prats-suchasni-pytannya-ekonomiky-i-prava-2011-2018-rr-/.
  20. Остапенко Я.О., Верезомська І.Г., Остапенко А.В. Кореляційно-регресійний аналіз фінансових показників в дослідженні конкурентоспроможності готелю. Актуальні питання у сучасній науці (Серія «Педагогіка», Серія «Право», Серія Економіка», Серія «Державне управління», Серія «Техніка», Серія «Історія та археологія»). 2023. № 5(11) 2023. С. 39-50. DOI:https://doi.org/10.52058/2786-6300-2023-5(11)-39-49.
  21. Остапенко Я.О., Морозовський П.А., Браунагель А.В. Прийняття управлінських рішень через призму економіко-статистичного аналізу доходу. Modern Economics. 2019. № 14(2019). С. 218-224.
  22. Державна служба статистики України. URL: https://www.ukrstat.gov.ua/.

Статтю було отримано 05.04.2024

Quote article, APA style

Остапенко Яна Олександрівна. 05.04.2024. Дослідження прибутковості сфери гостинності: статистичний аспект. The journal "Український журнал прикладної економіки та техніки". 2024 / #2. 50-54pp. https://doi.org/10.36887/2415-8453-2024-2-8

Quote article, MLA style

Остапенко Яна Олександрівна. "Дослідження прибутковості сфери гостинності: статистичний аспект". The journal "Український журнал прикладної економіки та техніки". 05.04.2024. https://doi.org/10.36887/2415-8453-2024-2-8

Quote article, translit

Ostapenko Yana Oleksandrіvna. "Doslіdzhennya pributkovostі sferi gostinnostі: statistichniy aspekt". The journal "Ukraїnskiy zhurnal prikladnoї ekonomіki ta tehnіki". 05.04.2024. https://doi.org/10.36887/2415-8453-2024-2-8