# 6 49-55 Переглянути повний текст статті

УДК: 338.124.4

DOI: https://doi.org/10.36887/2415-8453-2022-4-6

Павлова Олена Миколаївна
доктор економічних наук, професор, завідувач кафедри економіки підприємництва та маркетингу Волинського національного університету імені Лесі Українки
Павлов Костянтин Володимирович
доктор економічних наук, професор, професор кафедри економіки підприємництва та маркетингу Волинського національного університету імені Лесі Українки
Сур’як Алла Володимирівна
кандидат економічних наук, доцент, доцент кафедри економіки підприємництва та маркетингу Волинського національного університету імені Лесі Українки
Спас Олександр Володимирови
аспірант кафедри економіки підприємництва та маркетингу Волинського національного університету імені Лесі Українки

JEL classification: L66; H56

Досліджено тенденції діяльності підприємницьких структур в умовах воєнного стану. Охарактеризовано основну сутність досліджуваної теми та окреслено результативний вплив економічних процесів на ситуацію в цілому в країні. Окреслено загальні проблеми та ризики, з яким довелося зіштовхнутися нашому приватному бізнесу. Досліджено тенденції забезпечення соціальної політики в напрямі реалізації підприємницьких цілей та споживчого задоволення потреб. Визначено роль та значення підприємств харчової галузі у підвищенні рівня продовольчої безпеки країни. Здійснено класифікацію підприємств за видами діяльності, дано аналіз збитків їх господарській структурі під час війни. З’ясовано суть та надано характеристику реінжинірингу бізнес-процесів на підприємствах харчової промисловості. Здійснено огляд дослідників, які досліджували суміжну проблематику. Особливої актуальності набуває реінжиніринг бізнес-процесів шляхом створення єдиного комплексу технологічних ланцюгів харчових підприємств за умов оптимального й раціонального застосування ресурсів та з огляду на воєнний стан у країні. Візуалізовано системність результативності бізнес-процесів на підприємствах харчової промисловості. Запропоновано пропозиції щодо покращення умов безпеки підприємств харчової галузі за умов війни. Є очевидним, що підприємницький сектор будь-якої галузі, в тому числі і харчової, є залежним від воєнної ситуації у нашій країні. Слід зазначити, що наразі державна політика є спроможною здійснювати певною мірою фінансування соціальної сфери. Проте, економічний та технологічний занепад харчової галузі спричинить в обов’язковому порядку продовольчу кризу, дефіцит та голод населення. Задля уникнення цього підприємства харчової галузі в окупованих територіях можуть отримати державну допомогу та підтримку під час транспортування технологічних потужностей у західні регіони України, мають бути створені умови для забезпечення зазначеним підприємствам пільгового або безкоштовного трансферу у місця тимчасової дислокації, запропоновані тимчасові виробничі фонди та кваліфікований персонал тощо. Верховна Рада України ухвалила проєкт Закону про особливості оподаткування та звітності під час воєнного стану, яким зокрема передбачено: можливість надавати звітну документацію через 90 днів по завершенню або припиненню воєнного стану; відсутність планових перевірок; продовження дії ліцензії для підприємств харчової галузі; нульові квоти на експорт товарів харчового призначення, таких як: жито, овес, гречка, просо, цукор і сіль; надання кредитів для сільськогосподарської діяльності (посів).

Ключові слова: малі та середні підприємства, економіка, стан, ризики, діяльність, державні органи управління, геополітичне становище, розвиток, сектор економіки, політика, виробництво, харчова галузь, реінжиніринг бізнес-процесів, системний принцип, продовольча безпека.

Список літератури

  1. Андерсен Б. Бизнес процессы. Инструменты совершенствования; пер. с англ. С. В. Ариничева; науч. ред.
    Ю. П. Адлер. М.: РИА «Стандарты и качество», 2003. 272 с.
  2. Антикризисный менеджмент: Тренинг-семинар. Проект UKR/96/007 «Поддержка развития малых и средних предприятий в Украине». Международный Центр Развития Предпринимательства и Менеджмента, Государственный комитет Украины по Развитию Предпринимательства, Програма развития Организиции Обьединенных Наций. Полтава, 1999. 82.
  3. Бойчик І.М Економіка підприємства: підручник. Київ:  Кондор Видавництво, 2016. 378 с.
  4. Виноградова О. Особливості моделювання бізнес-процесів організації на принципах реінжинірингу. Вісник Тернопільської академії народного господарства. 2005. №2. С. 263-270.
  5. Війна в Україні: вплив на малий бізнес та стратегії. URL: https://cfoshare.org/blog/war-in-ukraine-small-business/.
  6. Драбовський А.Г., Іванюта П.В., Петренко М.І. Реінжиніринг бізнес-процесів як напрям успішного розвитку діяльності підприємств. Економіка харчової̈ промисловості. 2018. Том 10. Випуск 2/2018. С. 50-59.
  7. Лагодієнко В.В., Павлов К.В., Павлова О.М., Саркісян Г.А. Інноваційна діяльність на регіональних туристичних ринках: модернізація та регулювання: монографія. Луцьк: СПД Гадяк Жанна Володимирівна, друкарня «Волиньполіграф», 2022. 402 с.
  8. МВФ прогнозує Україні «мінус» 35% ВВП за підсумками року. Укрінформ. URL: https://www.ukrinform.ua/rubric-economy/3591065-mvf-prognozue-ukraini-minus-35-vvp-za-pidsumkami-roku.html
  9. Павлов К.В. Особливості проведення реструктуризації промислових підприємств.  Проблеми раціонального використання соціально-економічного та природно-ресурсного потенціалу регіону: фінансова політика та інвестиції. 2006. Випуск 12. №1 «Інтеграція та інноваційна трансформація». С. 99-106.
  10. Павлов К.В., Павлова О.М., Ільїн Л.В., Зайчук К.А. Регулювання соціально-економічної активності на регіональних ринках туристичних послуг: монографія. Луцьк: СПД Гадяк Жанна Володимирівна, друкарня «Волиньполіграф», 2021. 170 с.
  11. Павлова О.М., Павлов К.В., Новосад О.В. Інноваційна політика підвищення конкурентоспроможності регіональних газорозподільних підприємств: монографія. Луцьк: СПД Гадяк Жанна Володимирівна, друкарня «Волиньполіграф», 2021. 295 с.
  12. Павлова О.М., Павлов К.В., Садовська І.Б., Шворак А.М., Вербова О.С. Економічні погляди Є.В. Храпливого. Український журнал прикладної економіки та техніки. Том 6. № 3. С. 258-265.
  13. Павлова Олена, Павлов Костянтин, Ткачук Юліяана, Більо Іван, Цифровізація, як основний фактор розвитку бізнесу. Міжнародний науковий журнал «Інтернаука». Економічні науки. 2021. № 17 (117). С. 38-43
  14. Підтримка малого і середнього підприємництва. URL: https://www.kmu.gov.ua/diyalnist/reformi/ekonomichne-zrostannya/pidtrimka-malogo-i-serednogo-pidpriyemnictva
  15. Презентація дослідження стану українського бізнесу під час війни: що потрібно бізнесу для відновлення. URL: https://www.ukrinform.ua/rubric-presshall/3544018-prezentacia-doslidzenna-sodo-stanu-ta-potreb-malogo-i-serednogo-biznesu-ukraini-v-umovah-vijni.html.
  16. Рекомендації щодо планування розвитку малого та середнього підприємництва на рівні регіонів та територіальних громад. URL: https://decentralization.gov.ua/uploads/library/file/721/Guideline__Regiona_local_SME_Policy_FORBIZ.pdf.
  17. Стрішенець О.М. Аналітичний огляд фінансової стійкості підприємства. Економічний часопис Східноєвропейського національного університету імені Лесі Українки. № 3(15). С. 58-66.
  18. Стрішенець О.М. Аналітичні підходи до управління прибутком на підприємстві. Економічний часопис Східноєвропейського національного університету імені Лесі Українки. № 2 (14). С. 18-26.
  19. Стрішенець О.М. Маркетингове дослідження фінансово-економічних результатів та стратегічних позицій виробників кавової продукції в Україні. Український журнал прикладної економіки. 2018. Том. 3. №3. С. 219-227.
  20. Тиравський В. Як працюватиме економіка в умовах воєнного стану. URL: https://finance.ua/ua/saving/kak-budet-rabotat-ekonomika-v-usloviah-voennogo-polozhenia.
  21. Україна 2022. Як не втратити свій шанс стати сильною державою. URL: https://uifuture.org/publications/ukrayina-2022-yak-ne-vtratyty-svij-shans-staty-sylnoyu-derzhavoyu/.
  22. Хаммер М. Реинжениринг корпорации: Манифест революции в бизнесе. Reengineering the Corporation: A Manifesto for Business Revolution. М.: Издательство: Манн, Иванов и Фербер, 2007. 288 с.
  23. Чорний Р.С., Чорна Н.П., Павлов К.В., Коваль М.О. Теоретичні підходи до ролі «зайнятості» як чинника розвитку регіону. Міжнародний науковий журнал «Інтернаука». Серія: «Економічні науки». 2022. №3. URL: https://doi.org/10.25313/2520-2294-2022-3-7935.

Статтю було отримано 10.12.2022