УДК: 338. 2

DOI: https://doi.org/10.36887/2415-8453-2023-3-32

Гришина Наталія Володимирівна,
кандидат економічних наук, доцент, доцент кафедри менеджменту Національного університету кораблебудування імені адмірала Макарова, (м. Миколаїв, Україна)
https://orcid.org/0000-0003-1768-750X
Крамаренко Ірина Сергіївна,
доктор економічних наук, доцент, професор кафедри менеджменту Національного університету кораблебудування імені адмірала Макарова, (м. Миколаїв, Україна)
https://orcid.org/0000-0002-0417-0918
Гришина Лариса Олександрівна,
кандидат економічних наук, доцент, завідувач кафедри економіки, обліку і підприємництва Первомайського навчального наукового інституту Національного університету кораблебудування імені адмірала Макарова
https://orcid.org/0000-0002-3099-1453
Потишняк Олена Миколаївна,
доктор економічних наук,
професор, провідний науковий співробітник лабораторії економіки та
маркетингу інновацій, інститут тваринництва НААН
https://orcid.org/0000-0002-0107-2917

JEL classification: O14, L66, L24

У статті досліджено тенденції розвитку молочної промисловості України в сучасних умовах вітчизняної економіки. Встановлено, що важливе значення у зміцненні продовольчої безпеки має функціонування молокопереробних підприємств як складової харчової промисловості країни. Метою статті є дослідження напрямів розвитку молочної промисловості в контексті формування кластерних об’єднань підприємств. Здійснено аналітичне оцінювання молочної галузі, що показало значне зменшення останніми роками виробництва і споживання молочної продукції, що зумовлено складними соціальними, економічними та геополітичними факторами. Визначено необхідність формування кластерних об’єднань як передумови сталого розвитку молочної промисловості вітчизняної економіки, зокрема і на регіональному рівні. Сформульовано пропозиції щодо формування кластерного об’єднання у молочній промисловості Миколаївського регіону як передумови післявоєнного відновлення його економічного потенціалу.

Ключові слова: молочна промисловість, кластер, об’єднання, продовольча безпека, розвиток, харчова промисловість.

Література

1. Національна доповідь «Цілі Сталого Розвитку: Україна». Міністерство економічного розвитку і торгівлі України. URL: https://www.kmu.gov.ua/storage/app/sites/1/natsionalna-dopovid-csr-Ukrainy.pdf.
2. Асоціація виробників молока. URL: https://www.avm-ua.org/uk/post/ak-vijna-2022-zminue-rinok-moloka-v-ukraini.
3. Державної служби статистики України. URL: http://www.ukrstat.gov.ua/.
4. Молочна галузь України та її майбутнє через 10 років: проблеми, національна програма розвитку та державна підтримка. URL: https://agropolit.com/blog/412-molochna-galuz-ukrayini-ta-yiyi-maybutnye-cherez-10-rokiv-problemi-natsionalna-programa-rozvitku-ta-derjavna-pidtrimka.
5. Господарський кодекс України: Закон № 436-IV від 16.01.2003. URL: https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/436-15#Text.
6. Про схвалення Стратегії розвитку сфери інноваційної діяльності на період до 2030 року: Розпорядження Кабінету Міністрів України № 526-р від 10.07.2019. URL: https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/526-2019-%D1%80#Text.
7. Про інноваційну діяльність: Закон України № 40-IV від 04.07.2002 р. URL: https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/40-15/ed20020704#Text.
8. Про пріоритетні напрями інноваційної діяльності в Україні: Закон України № 3715-VI від 08.09.2011 р. URL: https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/3715-17#Text.
9. Державна стратегія регіонального розвитку на 2021-2027 роки та план заходів з її реалізації: Постанова КМУ № 695 від 05.08.2020 р. URL: https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/695-2020-%D0%BF#Text.
10. Прокопишин О., Пушак Г., Трушкіна Н. Організаційно-економічний механізм управління розвитком кластерних структур в агропромисловому комплексу економічних районів України. Věda a perspektivy. 2021. № 7(7). С. 175-188. DOI: https://doi.org/10.52058/2695-1584-2021-7(7)-175-188.
11. Гришина Л.О., Камінська Т.П. Аналіз сучасного рівня використання виробничого потенціалу харчової сфери економіки регіону. Молодий вчений. 2017. №4. URL: http://molodyvcheny.in.ua/files/journal/2017/4.4/6.pdf.

Статтю було отримано 15.07.2023