УДК: 519.863:339.137.2:330.341.1:634

DOI: https://doi.org/10.36887/2415-8453-2019-4-21

Олександр Юхимович ЄРМАКОВ
доктор економічних наук, професор, завідувач кафедри економіки праці та соціального розвитку, Національний університет біоресурсів і природокористування України
ORCID ID: 0000-0001-5070-6528
e–mail: ermakovou@ukr.net
Людмила Петрівна СЛЄПЦОВА
науковий співробітник відділу наукових досліджень
з питань економіки, методології, інтелектуальної власності та інновацій,
Інститут садівництва НААН України
ORCID ID: 0000-0003-3509-1267
e–mail: muhomorluyda@ukr.net

JEL classification: Q16

Анотація

В статті висвітлено організаційно-економічні аспекти створення й функціонування садівницьких інноваційно орієнтованих підприємств і обґрунтовано наукові підходи до розробки таких виробничо-господарських структур.

Метою кожного економічного суб’єкта за умов конкурентного господарювання є отримання максимального прибутку, що може бути досягнуте в результаті не тільки виробництва плодоягідної продукції, а за її успішної реалізації у певні строки й на відповідних ринках. Це, в першу чергу, обумовлено тим, що за ринкових умов господарювання для садівницьких підприємств агробіологічний потенціал вже є недостатнім для ефективного вирощування плодових і ягідних культур. Тому інноваційна діяльність і її результати є умовою успішного ведення галузі садівництва в Україні, а саме: перехід до моделей садівницьких інноваційно орієнтованих підприємств, які зможуть забезпечити конкурентоспроможність вирощеної плодоягідної продукції як на вітчизняному, так і зовнішньому її ринках.

Об’єктом дослідження слугував процес інноваційного розвитку садівницьких підприємств і побудова економіко-математичної моделі оптимізації реалізації продукції зерняткових культур (яблук) – основи галузі більшості регіонів України.

На основі дослідження організаційно-економічних особливостей інноваційного розвитку в статті обґрунтована економіко-математична модель оптимізації виробництва й реалізації продукції зерняткових культур (яблук) в садівницькому інноваційно орієнтованому підприємстві. Таким є дослідне господарство Подільської дослідної станції садівництва як випробувальний полігон інноваційних розробок в плодоягідному виробництві. Оптимізація структури виробництва та реалізації продукції на основі запропонованої моделі у цьому садівницькому підприємстві дозволяє суттєво збільшити прибутковість вирощування яблуневих насаджень (з 0,9 млн. до 35,4 млн. грн.) Даний інноваційний проект завдяки його високій ефективності може бути поширений і в інших садівницьких підприємствах України, зокрема на Поділлі.

Ключові слова: моделювання, конкурентоспроможність, інноваційний розвиток, садівницькі підприємства, економіко-математична модель, реалізація, максимальний прибуток, оптимізація, інноваційно орієнтовані підприємства.

Список літератури

1. Бублик М.О. Методологічні та технологічні основи підвищення продуктивності сучасного садівництва. К.: Нора-Друк, 2005. 288 с.
2. Володін С.А. Теоретико-методологічні та організаційні засади інноваційного провайдингу на науковому аграрному ринку. К.: ЗАТ «Нічлава», 2007. 384 с.
3. Григорук П.М., Параска С.Г. Аналіз економіко-математичних моделей інноваційної діяльності підприємства. Науковий вісник Херсонського державного університету. Серія: Економічні науки. Випуск 7. Частина 2. С. 162-164.
4. Економіко-математичне моделювання: Навч. посібник; за заг. ред. В.В. Вітлінського. К.: КНЕУ, 2008. 536 с.
5. Ермаков А.Е. Развитие и эффективность садоводческих предприятий разных форм хозяйствования: монографія. К. Віпол, 1997. 292 с.
6. Єрмаков О.Ю., Гнатенко Є.Ю., Нагорний В.В. Інноваційне забезпечення розвитку сільськогосподарського виробництва в Україні: монографія. К.: ФОП Ямчинський О.В., 2019. С. 115-135.
7. Золотницька Ю.В. Економіко-математичне моделювання оптимізації виробничих витрат у хмелярстві. Економіка АПК. 2011. №11. С. 27-31.
8. Кушнірук В.С. Економіко-математичне моделювання як важливий чинник розвитку агропромислового комбінування у садівництві. Інноваційна економіка. Тернопіль: ТІ АПВ УААН, 2009. № 4 (14). С. 103–108.
9. Лобас М.Г., Россоха В.В., Кутковецька Т.О. Ефективність використання виробничих ресурсів у садівництві: монографія. К.: ННЦ «ІАЕ», 2017. 200 с.
10. Нестерчук Ю.О., Тупчій О.Т. Ефективний розвиток садівництва на основі оптимізації сортової структури багаторічних насаджень. Актуальні проблеми економіки. 2016. №9 (183). С. 372-381.
11. Плоди яблуні. Втрати при зберіганні: ДСТУ 8297:2015. [Чинний від 2017–07–01]. Київ: Держспоживстандарт України, 2015. 4 с. (Національний стандарт України).
12. Рогоза М.Є., Вергал К.Ю. Вибір ефективної стратегії інноваційного розвитку засобами теорії графів. Економіка: проблеми теорії та практики: Збірник наукових праць. Випуск 235: В 4т. т. ІІІ. Дніпропетровськ: ДНУ, 2008. 272 с.
13. Смолінський В. Моделювання інноваційного розвитку аграрних підприємств. Вісник Львівського національного аграрного університету. Серія: Економіка АПК. 2014. №21(1) с. 332-337.
14. Харів П.С. Інноваційна діяльність підприємства та економічна оцінка інноваційних процесів: монографія. Тернополь: «Економічна думка», 2003. 326с.
15. Ratwell R. Invention, innovation, innovation and the role of the user. Technovation. 1985. №3. P. 168.

Статтю було отримано 15.09.2019